公司介绍
悟小九(北京)酒业有限公司成立于北京,以酱香酒为主营业务,酒体采自闻名全国的酱酒之乡—仁怀市茅台镇,以当地红缨子糯高粱为原料,利用得天独厚的自然环境,“12987”传统酿造工艺,联合国家级品酒师-梁绍辉先生,精心酿制而成;具有酱香突出、香气优雅、丰满协调、空杯留香持久、回味悠长等特点。酱香型白酒对人体损害小,相对比较健康。
公司与仁怀市世纪台酒业开展战略合作,世纪台酒业长期致力于酱香酒研究多年,企业占地面积5000多平方,现有员工1000多人,作为茅台镇土生土长的本地酒业,拥有库存基酒数万吨,制曲,酿酒,储酒、勾调等包装设备完善,酿酒的原料、工序、工艺落实精细、严谨,严格遵循茅台镇酱香酒的复杂工艺,端午制曲,重阳下沙,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,整个生产周期为一年,其中制曲、润粮、上甑、摊凉、下窖、下曲等环节处处别具匠心。
在激烈的市场竞争中,悟小九有限公司始终坚持“规规矩矩生产,实实在在酿酒”的生产经营理念,在发展粮食酿酒上坚持自我酿造、自我发酵,把质量作为企业发展的根本,大力实施质量兴企战略,着力强化品牌建设,我们一定坚持初心,用心酿造,用自己的力量把实惠的酱香酒推向大众,让普通的老百姓喝上正宗的古法酱香酒。
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