悟小九（北京）酒业有限公司成立于北京，以酱香酒为主营业务，酒体采自闻名全国的酱酒之乡—仁怀市茅台镇，以当地红缨子糯高粱为原料，利用得天独厚的自然环境，“12987”传统酿造工艺，联合国家级品酒师-梁绍辉先生，精心酿制而成；具有酱香突出、香气优雅、丰满协调、空杯留香持久、回味悠长等特点。酱香型白酒对人体损害小，相对比较健康。

　　公司与仁怀市世纪台酒业开展战略合作，世纪台酒业长期致力于酱香酒研究多年，企业占地面积5000多平方，现有员工1000多人，作为茅台镇土生土长的本地酒业，拥有库存基酒数万吨，制曲，酿酒，储酒、勾调等包装设备完善，酿酒的原料、工序、工艺落实精细、严谨，严格遵循茅台镇酱香酒的复杂工艺，端午制曲，重阳下沙，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，整个生产周期为一年，其中制曲、润粮、上甑、摊凉、下窖、下曲等环节处处别具匠心。

　　在激烈的市场竞争中，悟小九有限公司始终坚持“规规矩矩生产，实实在在酿酒”的生产经营理念，在发展粮食酿酒上坚持自我酿造、自我发酵，把质量作为企业发展的根本，大力实施质量兴企战略，着力强化品牌建设，我们一定坚持初心，用心酿造，用自己的力量把实惠的酱香酒推向大众，让普通的老百姓喝上正宗的古法酱香酒。